Una guía para entender el triángulo del trabajo en la cocina

Kitchen Work Triangle 08
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El triángulo de trabajo de la cocina es un concepto importante a tener en cuenta a la hora de diseñar tu cocina. La cocina de obra triangular es la relación de espacio, cocina y zonas de preparación.

El concepto de cocina de trabajo triangular sigue tres fuerzas que suelen tener unos pocos pies de largo; el espacio de adelante hacia adelante, el espacio de atrás hacia adelante y el espacio de lado a lado (conocido como el triángulo de trabajo).

El espacio de adelante hacia atrás es la distancia desde el frente de un banco hasta la parte trasera del mismo banco.

El espacio de mosaico es la distancia de una pared a la otra.

El espacio enfrentado es la distancia de una pared lateral a la otra.

La regla del triángulo de la cocina ayuda a diseñar la cocina de forma organizada. En esta guía, aprenderá todo sobre el triángulo de trabajo en la cocina. Sin embargo, si desea obtener información sobre los elementos esenciales de la cocina, visite piedra césar ubicación en Internet.

¿Cómo crear un triángulo de trabajo en la cocina?

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: wp.com

Hay tres formas diferentes de crear un gran triángulo de trabajo. Primero, al planificar su cocina, considere dónde pasa la mayor parte de su tiempo.

Asegúrese de que su estufa esté al lado del refrigerador y que el refrigerador esté frente y cerca del fregadero. Asegúrese de que haya caminos despejados hacia y desde el triángulo de trabajo.

Siguiendo las sencillas pautas del triángulo de cocina que se mencionan a continuación, puede crear un triángulo de trabajo más funcional, económico y bien equilibrado. Tu cocina también estará más organizada ya que habrá más espacio para las actividades que realices.

Cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: cliqstudios.com

O cocina se usa más comúnmente para proporcionar calor para cocinar, con un consumo de energía que generalmente supera los 100 kilovatios. Para una distribución adecuada del calor, un diseño de estufa tradicional requiere al menos un estante encima o debajo del panel central. Cuanto más alto sea el estante, más espacio ocupará su estufa y menos trabajo podrá hacer.

Beneficios de las zonas de trabajo de la cocina

El enfoque de la zona de trabajo lo ayuda a optimizar su espacio manteniendo las áreas de cocina y limpieza separadas entre sí y organizando su refrigerador y otros lugares de almacenamiento de una manera que permita un fácil acceso. Esto puede incluir diseñando tu cocina De afuera hacia adentro.

Por ejemplo, puede diseñar una pared que separe su preparación de alimentos (despensa, refrigerador, fregadero, estufa y estufa) de su almacenamiento de alimentos (refrigerador, café, congelador) o áreas de servicio. También puede crear una isla o península donde estén la estufa, el fregadero y el refrigerador en lugar de tenerlos directamente en la isla de la cocina.

distribución de la cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: walkerwoodworking.com

La mayoría de las familias tienen un área dedicada para cocinar, un área dedicada para la limpieza y un área dedicada para el fregadero y el refrigerador. O distribución de la cocina generalmente incluye una estufa, un fregadero y una encimera separada, incluida la mayoría de los gabinetes. Si es posible, trate de mantener separados el área de cocción, el almacenamiento de alimentos y el espacio del mostrador.

despensa de cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: cesarnyc.com

Una despensa debe estar diseñada para aumentar la eficiencia y optimizar el espacio. Debe trabajar para asegurarse de que la despensa esté organizada para permitirle almacenar los ingredientes, los alimentos y el equipo de cocina necesarios para preparar las comidas.

Su despensa no debe ser el área donde almacena utensilios de cocina adicionales, ropa de cama, artículos de papel y artículos domésticos en general que no usa a diario.

bancos

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: hzcdn.com

Una encimera es un pequeño paso adelante de una isla de cocina. Piense en una isla de cocina estándar, que es un espacio rectangular bastante pequeño con una encimera de cocina. Ahora, en una cocina estándar, puede ser una herramienta valiosa para almacenar elementos como platos, alimentos y electrodomésticos.

almacenamiento del fregadero de la cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: hearttapps.com

Esta zona es solo para ti. Puede guardar su fregadero normal y otros artículos de cocina aquí, como platos, jabón, paños de cocina, herramientas de limpieza de utensilios, basura y más. Si hay espacio adicional en el armario, puede guardar artículos como toallas de papel, electrodomésticos pequeños, toallas de mano o bolsas de basura.

Esta área no debe ser tan accesible como otras zonas. Es por eso que normalmente no encuentras muchas cosas que no sean de cocina aquí, especialmente las cosas que usamos a diario.

Área de preparación

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: Cozinha.co

Esta área es normalmente el espacio de preparación principal en su cocina. Esto incluye su mesa de trabajo principal y sus utensilios. Es conveniente en los días en que cocinas. El área de almacenamiento de preparación suele estar cerca del fregadero para facilitar el acceso.

Refrigerador

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: arquitecturadigest.in

Esta zona suele utilizarse para alimentos que se mantienen fríos. También almacenará su leche, huevos, mantequilla, jugos, condimentos y más. Si su refrigerador está en el nivel principal y no facilita el transporte de alimentos al piso de arriba, deberá instalar un refrigerador o una caja de alimentos. Esto puede ser conveniente ya que puede recoger algo de camino a una habitación.

Utensilios de cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: hzcdn.com

Como su despensa, es posible que desee colocar todos sus utensilios de cocina en uno o más gabinetes de pared de fácil acceso. Asegúrese de tener suficiente espacio para ollas y sartenes, o invierta en una rejilla para ollas montada en la pared para mantener sus utensilios de cocina al alcance pero sin desorden.

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Contras del Triángulo de Trabajo en la Cocina

triángulo de trabajo de cocina

Fuente: heartstapps.com

Las cocinas de hoy tienen una orientación social, lo que significa que puede haber personas cocinando al mismo tiempo. Por lo tanto, el diseño de la cocina triangular se está volviendo menos práctico.

Otro inconveniente es que el triángulo de trabajo de la cocina no funciona con todos los diseños de cocina. Para cocinas extragrandes o de concepto abierto, es posible que el triángulo tampoco sea un diseño eficiente, ya que muchos vienen con islas de cocina o áreas de preparación de alimentos independientes, aumentando el número de estaciones de trabajo dedicadas.

Conclusión

Si bien es cierto que el principio básico detrás de la regla del triángulo de la cocina aún se mantiene, las reglas ahora se han roto. Las tendencias de diseño moderno han llevado muchos de los espacios a las esquinas, incluido el triángulo de trabajo de la cocina. El diseño de la cocina adoptó una vida abierta y desestructurada.

El triángulo de trabajo de cocina más formal está siendo reemplazado por una serie de superficies de trabajo, donde cocinar es más una actividad social que un asunto industrial, y donde es más probable que la cocina tenga una disposición relajada de muebles, en la mayoría de los casos. pequenos espacios. grupos

Este ha sido un proceso lento durante los últimos cincuenta años, con personas repensando gradualmente su enfoque de la vida hogareña. A medida que se desarrolló la tendencia, algunos diseñadores y constructores incorporaron elementos del triángulo de trabajo de la cocina, como encimeras e islas de cocina, en sus diseños.

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