¡Toma un plato! Una guía para principiantes sobre diferentes tipos de cocina.

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load image 2022 03 03T233439.656¿Sabías que los pimientos verdes, amarillos y rojos no son todos los mismos vegetales? Estos tres tipos de pimientos morrones son plantas únicas y tienen sus propias semillas. Del mismo modo, hay varios tipos de cocina que pueden parecer similares pero que son únicos por derecho propio.

A estas alturas, ya tienes un restaurante chino o italiano favorito, pero hay tantas opciones disponibles que no siempre es fácil elegir uno nuevo para probar. Afortunadamente, esta guía está aquí para ayudarlo a explorarlos.

Siga leyendo para aprender más sobre los diferentes tipos de cocina.

cocina vietnamita

La comida vietnamita es un reflejo de la cultura, busca el equilibrio. La comida vietnamita generalmente se enfoca en la mezcla de picante, ácido, amargo, salado y dulce. Estos platos incorporan cinco colores y apelan a los cinco sentidos.

En los platos vietnamitas por lo general encontrarás hierbas frescas como la menta, el cilantro, la pimienta y la albahaca, mientras que rara vez se usarán lácteos y aceite. Pho es uno de los platos más populares y se puede comer para el desayuno, el almuerzo o la cena. Este plato consiste en una sopa de fideos de arroz con un caldo sazonado de forma única.

cocina mexicana

La comida es una parte integral de la cultura mexicana, por lo que es seguro decir que la comida mexicana es increíble para las reuniones o cuando buscas una mezcla alegre de sabores.

Si quieres probarlo en casa antes de aventurarte a buscar un restaurante mexicano, siempre puedes intentar hacer chilaquiles, o si quieres incorporarle algunos sabores caseros, prueba un guiso Tex-Mex.

cocina caribeña

La cocina caribeña es una fusión de otros tipos de cocina, que incluyen (¡pero no se limitan a!) la cocina africana, criolla y latinoamericana. En la cocina caribeña, los frijoles y el arroz son alimentos básicos y se pueden ver junto con ñame, plátanos, cocos y vegetales con almidón. El pescado, el pollo y el cerdo son las principales carnes utilizadas, y las frutas tropicales acompañan a la mayoría de los platos.

cocina india

India tiene varias regiones, y la comida difiere de una región a otra, sin embargo, hay algunas similitudes entre todas ellas. La carne de res es particularmente rara, por lo que es menos probable que encuentre un auténtico plato de carne de res india, pero la variación de los platos vegetarianos es una característica bien conocida de la cocina.

La complejidad de sabores y condimentos es un sello distintivo de la cocina india, en promedio, un plato contendrá al menos siete ingredientes diferentes. Algunos sabores que se encuentran comúnmente en la cocina india son; comino, cardamomo, pimienta de cayena, cilantro, clavo y pimienta. Además, la mayoría de los platos indios se sirven con salsa de curry, arroz, dal y pan naan.

Prueba diferentes tipos de cocina.

La vida es demasiado corta para comer comida aburrida. Al experimentar con diferentes tipos de cocina, está ampliando sus horizontes mientras desarrolla sus papilas gustativas. No sabrás lo que te estás perdiendo hasta que te aventures en el mundo de la cocina.

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