Tabla de Contenido
¡Una mesa festiva es una parte importante de cualquier fiesta en casa! ¿Se pregunta qué servir como bocadillos y bocadillos para la fiesta de Año Nuevo? ¡Hemos reunido recetas de bocadillos festivos interesantes y deliciosos para todos los gustos que seguramente deleitarán a sus invitados!
Anuncios
La víspera de Año Nuevo es un evento muy esperado y, si va a celebrar una fiesta, no se apresure a comprar bocadillos, galletas saladas, nueces saladas y otros bocadillos. Puedes preparar algo más sabroso y saludable, así que echa un vistazo a estas sencillas pero deliciosas recetas.
Qué servir como bocadillos y bocadillos para la fiesta de Año Nuevo: cubos de queso feta dulce y salado
Anuncios
Ingredientes:
- feta
- Miel
- Pistachos finamente picados o nueces de su elección
Instrucciones:
Sumerja los cubos de queso feta en miel, dejando que el exceso se escurra.
Cubra inmediatamente con pistachos picados.
Receta Crostini con Chorizo y Manchego
Ingredientes:
- Mermelada de albaricoque
- crostini
- Queso manchego
- Chorizo
- perejil fresco picado
Instrucciones:
Unte mermelada de albaricoque sobre el crostini.
Cubra con queso manchego y chorizo en rodajas.
Espolvoree con perejil fresco picado.
Recetas de bocadillos para fiestas de Año Nuevo: tazas de tocino y lechuga
Ingredientes:
- tocino hervido picado
- salsa de alitas
- Hojas de lechuga
- tomate uva
- queso azul desmenuzado
Instrucciones:
Mezcle el tocino cocido picado en la salsa de alitas.
Coloque sobre hojas de lechuga junto con rodajas de tomate uva y queso azul desmenuzado.
Receta de champiñones rellenos
Ingredientes:
- 1 1/2 lb./700g de champiñones baby
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de pan rallado
- 1/4 taza de parmesano recién rallado y más para cubrir
- 4 oz / 110 de queso crema, ablandado
- 2 cucharadas. perejil recién picado y más para decorar
- 1 cucharada de sopa. tomillo recién picado
Instrucciones:
Precaliente el horno a 400 ° F / 200C. Engrasa una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Retire los tallos de los champiñones y pique los tallos. Coloque las tapas de los hongos en la bandeja para hornear.
En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Agrega los tallos de champiñones picados y cocina por 5 minutos. Agrega el ajo y cocina por 1 minuto, luego agrega el pan rallado y deja que se tueste un rato, 3 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
En un tazón grande mezcle la mezcla de tallos de champiñones, parmesano, queso crema, perejil y tomillo. Condimentar con sal y pimienta.
Rellena las tapas de los champiñones con el relleno y espolvorea con más parmesano.
Hornee hasta que los champiñones estén tiernos y la parte superior dorada, 20 minutos.
Adorne con perejil.
Picaduras de espinaca, alcachofa y calabacín
Ingredientes:
- 110 g de queso crema ablandado
- 2/3 taza de mozzarella picada
- 1/4 taza de parmesano recién rallado
- 1/2 taza de corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados
- 1/2 taza de espinaca congelada, descongelada y escurrida
- 2 cucharadas. crema
- 2 dientes de ajo picados
- Toma las hojuelas de pimiento rojo triturado
- 3 calabacines medianos, cortados en rodajas de 1/2 ″ / 1,5 cm
Instrucciones:
Precaliente el horno a 400 ° F / 200C y forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. En un tazón mediano, combine el queso crema, la mozzarella, el parmesano, las alcachofas, las espinacas, la crema espesa, el ajo y el pimiento rojo triturado. Condimentar con sal y pimienta.
Unte una cucharada de la mezcla de queso crema encima de cada moneda de calabacín.
Hornee hasta que el calabacín esté tierno y el queso se derrita, 15 minutos. Para obtener más color, ase a fuego alto durante 1 a 2 minutos.
Receta de bocaditos de arándano brie
Ingredientes:
- 1 paquete de 8 onzas de rollos de media luna refrigerados
- 1 – 8 oz de queso brie redondo
- 1/4 taza de salsa de arándanos
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe latas de mini muffins de 2 a 12 unidades con spray antiadherente.
Separe los rodillos de media luna en 4 rectángulos. Presione las costuras juntas y corte cada una en 6 cuadrados iguales. Presione en las bandejas preparadas.
Cortar la corteza del queso brie. Cortar en 24 cuadrados pequeños. Coloque un cuadrado en cada lata forrada en forma de media luna.
Coloque una pequeña cantidad de salsa de arándanos sobre cada cuadrado de queso. Doble los extremos de los rollos de media luna si lo desea. Hornee durante 12-15 minutos.
Retirar del horno. Servir inmediatamente.
Huevos en la receta del Ritz
Ingredientes:
- 2 huevos duros
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 gotas de salsa tabasco
- 12 galletas Ritz
- 1⁄8 de cucharadita de sal.
- 1⁄8 de cucharadita de pimienta
Instrucciones:
Corta los huevos duros en rodajas de manera uniforme.
Mezcla el kétchup y la salsa Tabasco.
Coloque una rodaja de huevo encima del Ritz y agregue una pequeña cantidad de salsa Tabasco-ketchup encima. Adorne con una hoja de albahaca fresca en rodajas.
Rodajas de pepino con salmón ahumado
Ingredientes:
- pepino
- Salmón ahumado
- Crema Fraiche
- caviar negro
Instrucciones:
Corta el pepino.
Cubra con crema fresca, salmón ahumado y caviar negro.
Tazas de filo de jalapeño asado
Ingredientes:
- 45 conchas de masa congelada
- ½ taza de yogur griego
- 110 g de queso crema suave
- 1 taza de queso Pepper Jack
- 1 taza de queso cheddar
- 1/3 taza de jalapeños picados
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- hojuelas de pimiento rojo al gusto
Instrucciones:
Precaliente el horno a 350F / 180C.
Prepara una bandeja para hornear, forrada con papel de aluminio y espolvorea con un poco de aceite o aceite para evitar que se pegue.
Coloca los moldes en tu bandeja para hornear y reserva.
Combine el yogur griego y el queso crema ablandado en un tazón.
Agregue queso recién rallado, jalapeños en escabeche y ajo en polvo.
Vierta la mezcla en tazas y hornee por aproximadamente 13 minutos o hasta que esté crujiente y derretido.
Salmón Vegano De Zanahoria
Ingredientes:
- 4 zanahorias grandes, cortadas por la mitad
- 1 taza de agua caliente
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 3 cucharadas de alcaparras en salmuera
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jugo de limón.
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
Cocina las zanahorias con 1 cucharadita de sal en una cacerola pequeña durante unos 8 a 10 minutos. Lavar las zanahorias en agua fría y secarlas con un paño de cocina.
En un tazón pequeño, combine el agua, el aceite, la salmuera de alcaparras, el vinagre de vino de arroz, la salsa de soja, el jugo de limón, la mostaza, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Después de que las zanahorias se hayan enfriado por completo, córtelas en tiras finas (a lo largo) y colóquelas en la marinada. Guárdelos en la nevera durante al menos unas horas, preferiblemente durante la noche.
