Mi receta fácil de chuletas de cerdo asadas en la sartén del programa de Rachel Ray

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Me encanta una buena chuleta de cerdo, pero no siempre fue así. Cuando era niño, las chuletas que aparecían en nuestra mesa de la cena siempre eran secas y duras, pero de alguna manera mantuvieron su estatura como nuestra comida habitual durante la noche. No es de extrañar, entonces, que haya rehuido cocinarlos durante años. Pero todo eso cambió cuando aprendí a ignorar el mito de que la carne de cerdo tiene que estar bien hecha. Ahora cocino mis chuletas a fuego medio, todavía ligeramente rosadas en el medio. Aquí, la carne de cerdo y algunas verduras se doran rápidamente en una sartén de hierro fundido, que luego se usa para cocinar una salsa picante. Es una maravilla de una sartén verdaderamente jugosa. Recientemente compartí mi receta fácil de chuletas de cerdo asadas en la sartén en The Rachael Ray Show: desplácese hacia abajo para ver algunas instantáneas sinceras del segmento junto con la receta para que pueda hacer estas chuletas de cerdo sorprendentemente simples y deliciosas en casa.

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