el nuevo restaurante de origami de VSHD se hace eco de los bares de sushi subterráneos

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origami by vshd: un lugar secreto que evoca el minimalismo japonés

Origami, un popular barrio de Jumeirah restaurante y el concepto de Dubái de cosecha propia, encuentra un nuevo hogar en The Dubai Mall. El restaurante, inaugurado en 2014 para ofrecer una nueva versión del sushi de calidad en la ciudad, cuenta con un aspecto completamente nuevo en su sucursal recientemente inaugurada. Previsto por Diseño VSHDel cambio de imagen interior de Origami presenta formas simples en materiales naturales y formas orgánicas, que reflejan la simplicidad y el minimalismo de la cultura tradicional japonesa.

Su arquitectura presenta una estructura tipo templo recubierta de una densa textura arcillosa, con su tonalidad gris enfatizando el material terroso. La superficie de las paredes se acentúa aún más con los juegos de luces y sombras, junto con una iluminación tenue que hace eco del ambiente de los antiguos bares subterráneos de sushi japoneses. Otras adiciones incluyen azulejos negros mate, asientos con cortinas y particiones de vidrio texturizado, lo que brinda al restaurante una experiencia gastronómica inmersiva.

Combinadas, estas capas arquitectónicas ofrecen una experiencia gastronómica única. Los invitados caminan a través de columnas rectangulares de seis metros de espesor para ingresar a un espacio inundado en un ambiente secreto, un lugar donde pueden retirarse del mundo exterior por un momento de contemplación y cena solitaria o comunitaria. ‘El diseño evoca sentimientos de intriga y misterio, así como comodidad, nobleza, armonía y lujo, todo envuelto en el suave flujo y reflujo de los interiores contemporáneos que recuerdan la filosofía japonesa de encontrar la belleza en la humilde simplicidad.,’ escribe VSHD.

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
todas las imágenes © Proyecto Oculis

invitados intrigantes con un juego de luces, sombras y texturas

Si bien el diseño de un espacio dentro de The Dubai Mall tiene sus desafíos, en particular, el ajetreado ambiente estético de un complejo comercial, VSHD diseñó la entrada como un espacio de transición entre el pasillo del centro comercial y el comedor principal de Origami. Una pequeña tienda de chocolates se encuentra en un lado, mientras que el extremo opuesto tiene una barra baja con taburetes donde los clientes pueden esperar para sentarse. ‘Es importante destacar que la fachada frontal de color gris oscuro hecha de arcilla apisonada y ladrillos de vidrio evoca una sensación de intriga destinada a atraer a las personas al interior, con la esperanza de que decidan quedarse para una comida de sushi.,’ comparte el estudio.

Además, la estrecha entrada al restaurante está diseñada para controlar la intensidad de la luz natural que emana hacia el comedor principal. En el interior, los huéspedes descubrirán un área oscura que refleja el carácter de los restaurantes subterráneos de sushi japonés.

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
la entrada a Origami revela gruesas columnas grises

El comedor principal ofrece una impresionante variedad de asientos en dos niveles. En el primer piso, los asientos incorporados ubicados a lo largo del parámetro del espacio se pueden reorganizar según las necesidades y deseos de cada cliente. El segundo nivel, por su parte, cuenta con una barra de sushi con una pantalla translúcida a través de la cual los comensales pueden ver a los chefs en el trabajo preparando sus comidas.

En general, el ambiente oscuro crea un capullo de comodidad dentro de un espacio minimalista donde se han utilizado azulejos negros básicos para cubrir las paredes, y los muebles empotrados ofrecen un ambiente humilde. Más aún, son las líneas, los materiales y los colores incorporados en el diseño de VSHD los que mantienen la sensibilidad y el espíritu japoneses, al mismo tiempo que atraen una sensación moderna de lujo.

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
una barra de sushi con una pantalla translúcida a través de la cual los comensales pueden presenciar el trabajo de los chefs

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
el ambiente oscuro crea un capullo de comodidad

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
recordando los restaurantes de sushi clandestinos tradicionales en japón

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
un juego de luces y sombras eleva las paredes texturizadas

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
VSHD agregó una barra baja con taburetes donde los clientes pueden esperar para sentarse adentro

El nuevo restaurante tipo templo de VSHD en Dubai se hace eco de los bares de sushi japoneses subterráneos
un ambiente íntimo y tenuemente iluminado espera a los nuevos visitantes

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